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Accueil > HERIPRE > Colis d'été spécial barbecue dégustation réalisé par la Maison Héripré


C'est la fête du barbecue ! Colis découverte dégustation réalisé par la Maison Héripré

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 Colis d'été spécial barbecue dégustation réalisé par la Maison Héripré


Daniel Héripré, suivant les traces de ses parents a su cultiver la tradition et s’inscrire comme une référence amiénoise de la charcuterie amiénoise.


Environ 2 kg minimum

100% Fabrication maison











à partir de
27.32 €  
19.90 € 



Choisissez le jour de retrait :


Vente épuisée



     


Volailler & Charcutier, la Maison Héripré est installée à Amiens (Picardie) depuis 1962.

De père en fils, ses spécialités sont la volaille, le gibier, le porc d'antan, ainsi que diverses créations gastronomiques à base de produits locaux de qualité.


Toute l’équipe met à point d’honneur à servir aux Amiénois des produits de qualité.

Chaque morceau, chaque épice, chaque condiment est sélectionné pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.

Agriculteurs et éleveurs par essence, les Héripré connaissent leurs produits et sélectionnent leurs fournisseurs pour garantir à leur clientèle des produits sains et de bonne qualité.

Lorsqu’ils transforment ces produits, ils mettent en pratique la même philosophie.

D’ailleurs, leur démarche a été validée par l’obtention des labels Qualichef et Terroirs de Picardie et plusieurs produits ont été médaillés lors de concours.




Horaires :

Mardi, mercredi et jeudi : 9h-13h et 15h-19h
Vendredi : 8h-20h
Samedi : 7h-18h
Dimanche : 8h-13h (Aux Halles du Beffroi)



Coordonnées :




21 rue de Metz. 80000 Amiens
03 22 92 61 54



La force de la Maison Héripré est de savoir, à la fois, cultiver les traditions culinaires de Picardie en ressortant des recettes typiques et en se basant sur un véritable savoir-faire et de proposer sans cesse des innovations qui subliment les produits du terroir picard en les rendant pratiques à vivre et à cuisiner au quotidien.

Le Maison Héripré conjugue la tradition et la nouveauté dans les assiettes des Amiénois en s’adaptant à l’air du temps.

Ainsi, les gourmands et les gourmets pourront savourer le boudin blanc au gâteau battu ou redécouvrir une recette ancienne comme le pâté de canard d’Amiens.

La Maison Héripré a su trouver le compromis entre tradition et originalité.



Description de votre colis découverte

- Colis barbecue heripré 100% fait maison.

8  chipos de porc d'antan (100gr pièce) poids : environ
600gr. 12,35 € le kg
8 merguez boeuf mouton p
oids : environ 640gr 12,90 € le kg
8  chipos de porc d'antan aux herbes (80gr pièce) poids : environ
640gr. 13,90 € le kg


Colis de 2 kg minimum
 
Valeur du colis de 27,32€ (Tarif au 15 juin 2017). Vendu sur Amiens webstore à 19,90€
 
Conservation :
barquette sous atmosphère : conservation 1 semaine au réfrigérateur, temperature 4°, congélation possible

Spécialité picarde, le Porc d'Antan : C'est un porc né, élevé et abattu en Picardie. Les porcs sont engraissés sur paille, nourris aux céréales (70%)  et riches en oméga 3, ce qui confère à la viande une qualité exceptionnelle et aspect moelleux.




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