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Résumé de l'annonce

  • Rôti de boeuf coeur de rumsteck en Aubrac Label rouge (1kg) Boucherie Wiotte
  • 25,80 €
  • Amiens

Description

Rôti de boeuf coeur de rumsteck en Aubrac Label rouge
Origine France
Poids : environ 1 kg

Ce rôti sera le roi de votre table!

Nous vous conseillons une cuisson au four à 220°C après avoir enduit le rôti de poivre et d'huile de tournesol. Pour une cuisson saignante, mesurez le diamètre du roti et divisez la valeur par 2, cela correspond au temps de cuisson en minutes. L'utilisation d'une sonde peut permettre d'optimiser le résultat.
A la sortie du four, couvrir le rôti de papier aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Ce rôti peut être congelés à réception.