Mis en ligne le 2020-04-29
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1 kg de jarret de veau pour un Osso Buco sélectionné par Philippe Legrand

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Le vendeur vous propose les livraisons suivantes:

  • "Click and Collect" Retrait direct à la Halle au Frais (place du Beffroi à Amiens) :
    Zone de retrait: Amiens, Hauts-de-France, FR
    1 place Maurice Vast (place du Beffroi à Amiens)

Détails de l' offre

Poids environ 1 kg

L’osso buco est un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons de jarret de veau, braisé au vin blanc sec et agrémenté de légumes que l'on sert généralement accompagné de risotto à la milanaise. La moelle est cuisinée et servie avec son os.

Toutes nos viandes sont d'origine française

Vous pouvez congeler tous vos produits

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